みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
ヒドゥンスピリッツのリンクウッド１２年が入荷致しました。
あまり聞き慣れないボトラーズだと思うので少しご説明いたします。
ヒドゥンスピリッツ社は２０１３年にイタリアで設立されたボトラーズ会社です。最上級の樽を選び、驚くべき忘れられないボトルをリリースする！というコンセプトで主にドイツやフランスなどを中心にかなり注目されているそうです。
そんなヒドゥンスピリッツ社が、昨年２００周年を迎えたリンクウッド蒸留所の１樽をボトリングし２００周年記念ボトルとして日本市場向けに発売されました。
仕入れる前にテイスティングしたのですが、美味しかったので即決でした！
僕のイメージとしてはベリー系のドライフルーツやシェリー樽の甘さやスパイスが感じられとてもバランスが良いと思いました。リンクウッドは個人的に好きな蒸留所なので少しひいき目になってしまったかもしれませんが。笑
この時期にピッタリなオロロソシェリー樽熟成のリンクウッドなので是非お試しください！