こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
新入荷したリキュールの紹介です！
左から、エービーセレツィオーネ リクオーレ・アル・カカオ アナンダ
トリノの有名チョコレートメーカー グイド・ゴビーノ がセレクトしたエクアドルの高級種「アリバ」のカカオ豆を使用したカカオリキュールです。
とても香りが良く味わいも濃厚なカカオリキュールなのでぜひストレートで飲んでみてください！
右は、ボルゴ・サン・ダニエーレ ベルモット サントン
ビオロジック栽培（有機栽培、化学肥料を使わずに有機肥料を使った農法や無農薬で葡萄を育てる農法）
土着品種３種を自然発酵させ、２年間ステンレスと木樽で熟成。その後６０日間３０種のオーガニックハーブ、スパイスを浸漬させアロマを定着。キビ糖を加えて１８度のアルコール度数に達するまで酒精強化をしボトル詰め。
他のベルモットよりも複雑さを楽しめるベルモットだと感じました。まずはストレートで飲んでいただきたいです！
BARで楽しめる特別なリキュールの紹介でした！