本年も押し詰まってまいりました。冬将軍が本気を出したのか寒さも深まって朝が辛いですね。
本日は中迫が担当させていただきます。
当店でおつまみとしてご提供させていただいている自家製レーズンバター及びクランベリーバター。
ご好評いただいているのですが昨今のバター不足はかなり深刻なようで。
本日1ポンドのバターをなんとか仕入れることが出来ましたが今後はどうなることか・・・。
クリスマスに向けて需要が高い中洋菓子店は悲鳴をあげているようです。
なにか新しいおつまみでも作ってみようかと思案中でございます。
ホットバタードラムが作れなくなってしまったらどうしようかと戦々恐々です・・・。