こんばんは!今夜は有村が担当させていただきます。
ブラウンフォーマンさんの勉強会に参加しました!
ウッドフォードリザーブ、ジンマーレ、ディプロマティコの勉強会で、ブラウンフォーマンブランドアンバサダーのジェイコブジャンさんから説明を聞きながら
香りや味わいを感じ、カクテルにした時の変化など、何種類かのおつまみと合わせてマリアージュを楽しみました!
写真はウッドフォードリザーブの様子です。
パルミジャーノチーズ、ナッツ、ドライベリー、オレンジスライス、チョコレートと合わせながら飲んでみて個人的な1位はオレンジスライスでした!
ジンマーレは、スペインで作られているジンで、オリーブやローズマリー、タイムなど地中海系のオイリーなジンでとても美味しいです!
ディプロマティコは、華やかでコクのある甘味と甘すぎないドライな一面もあってバランスの良い味わいでした!
改めて味わいなどを再確認できて、美味しさをお客様にアピールできるとても有意義な時間になりました!
全てお店で楽しめるので、ぜひご賞味ください♪