みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
新しくジンが入荷致しました。台湾産のカバランジンです。
ウィスキー好きの方ですとカバランと聞いてピンとくる方もいると思います。
何年か前から話題になりウィスキーの国際コンテストなどでも賞を総なめにしたりもしています。
そのカバラン蒸留所からジンが発売されました。
このジンは同じ蒸留所内にあるドイツ製の連続式蒸溜器で３回蒸留して作られているそうです。
ボタニカルにはジュニパーに加えて、金柑、レッドグアバ、スターフルーツなどなかなか個性的なフルーツが使われています。
柑橘系の苦みや甘み、トロピカル感など複雑ですがバランスの良いジンだと思います。
ジンブームはまだ続きそうですが最近のクラフトジンとはまた違った感じなので是非、台湾産のカバランジンもお試しくださいませ。