本日は舩戸が担当です。
皆様こんにちは。
今日、名古屋は雪も降り積もり本当に寒くなりました。
全国的にも雪の影響で交通機関にもかなり影響が出ているようです。
暴風雪警報なんて聞きなれない言葉も。
春が待ち遠しいですね。
雪が降ると僕がまず思い浮かぶカクテルといえば『雪国』でしょうか。
１９５９年サントリーコンクルールで優勝したカクテルです。
グラスの縁に砂糖をつけて雪を思わせる。
ミントチェリーの緑色。
甘口で強い。
見た目の美しさとネーミングがマッチした作品です。
このカクテルを考えられた方は山形県の喫茶店ケルンの井山計一氏。
一度お邪魔してみたいお店です。
このグラスの縁につけた砂糖とか塩。
スノースタイルというのですが、どうやら和製英語らしいです。
外国に行っても通じません。
ただ、グラスに積もった雪に見立てるのはなんだか日本人らしくなんだか素敵です。
有名なカクテルですとマルガリータやソルティドッグなどがあります。
塩を少しずつ舐めながら飲むと味わいも変わっていきます。
口の中でお好みのカクテルを作るような気分でしょうか。
砂糖、塩の量など調節致しますので、気軽におっしゃっていただいて結構です。
グラスについた雪を眺めながらの雪見酒。
いかがでしょうか。
本日もお待ちしております。