みなさま、こんにちは。
本日は舩戸が担当です。
もう暑いです。
まだ5月なのに。
今日の最高気温は33℃。
明日も気温が上がり、明後日には35℃にもなるとか。
真夏日ですよ。まだ5月です。
まだ湿度がないだけ過ごしやすいですが、これがあと数ヶ月続くかと思うと真夏が怖い。
でも気温は真夏日です。まだ5月です。
さて、夏も近づく八十八夜なんて言いますが、私、人生初の茶摘みを体験してきました。
場所は豊田市吉原町、昭和20年創業の高香園さんへ。
こちらのお店は、昭和20年の創業以来、親子三代にわたり、茶の木の自園栽培、製茶、販売を一貫して行っています。
三代目園主 野場義尊さんは愛知県内では最高位の、茶審査技術六段を獲得。
平成9年、第68回京都府茶審査技術競技大会、個人の部で優勝。という凄い方。
そんな場所で茶摘み体験をさせていただきました。
青々とした茶畑。
こちらでは5種類くらいのお茶の木を栽培されているそうです。
樹齢は50年ほどの木もあるとか。
まだ柔らかい葉。
人差し指と親指でしごき取ります。
かごいっぱいでも大したお金にはならないのかも。
ちなみに僕たち大人7人と子供たちが15分くらいもくもくと摘んでも、合わせて200円くらいの量でした。
しかしベテランさんにもなると一日で8000円分くらいは収穫されるとか。
しゃがんだり立ち上がったり結構大変な作業なんですよ。
茶摘みさんも募集していました。
ご興味あれば是非。
最後は水出しのお茶と茶飯にぎり、お抹茶をいただきました。
ペットボトルのお茶もいいのかもしれませんが、茶葉から淹れたお茶は全然違います。
美味しさに感動しますよ。
しばらくは水出しのお茶にはまりそうです。