みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
３０日の日曜日に舩戸さんが出場する第４５回全国バーテンダー技能競技大会に行ってきました。
今年は広島のリーガロイヤルホテルで行われました。
舩戸さんは前日入りで僕とマスターは当日の朝、駆けつけました。
台風が接近していたので広島に行けるか不安だったのですが無事到着することができました。
広島駅についてからは、有名なみっちゃん総本店でお好み焼きを食べてからリーガロイヤルホテルに行きました。
着くとすぐに開会式が始まり選手の皆様が入場してきました。
やはりエリートの大会とは違い技能競技大会の選手になるとオーラというか迫力があるというか、エリートとは雰囲気が違いました。
課題カクテル、創作カクテル、フルーツカットの順番で進んでいきます。
僕自身、見ていて勉強になることだらけでした。
特にエリートは創作だけなので技能競技の方の創作カクテルをみたり味見させていただくととても勉強になります。
今回先輩達から吸収させていただいたことを来年のエリートで発揮したいと思っております！