みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
国産ブランデー島梟が入荷しました。
北海道十勝のブランデーです。
クライスでは２種類仕入れさせていただきました。
１本目はブランデーとしてはあまりない冷却濾過を行わずに単一の樽原酒を瓶詰めしたノンチルフィルタードシングルバレルです。
樽だし原酒が持つピュアでマイルドな味わいが楽しめるかと思います。
２本目は１００パーセント北海道産ブドウを原料に３０年以上という長期熟成原酒のみを使用した北海道熟成３０年です。
熟成感はもちろん、十勝の自然が作り上げた芸術品、日本のブランデー評価を変える可能性を秘めているブランデーと言われているそうです。
国産ウィスキーはいまだに大人気ですが国産ブランデーも楽しんでみてはいかがでしょうか。