みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
７月のNBA名古屋支部研究会はユニオンリカーズ様にシェリーセミナーをしていただきました。
ユニオンリカーズ様の商品、ラヒターナを中心にシェリーの歴史、生産地域やブドウ品種など詳しく教えていただきました。
ラヒターナを作っているイダルゴ社は１７９２年にアンダルシアに設立されたスペインNo,１のシェリーメーカーです。
キリッとした上品な辛口で料理などにも合わせられます。
サッパリとした辛口なので夏にはぴったりかと思います。
シェリートニックやリッキーでライムスライスなどを添えると夏らしくていいと思います。
是非お試しいただけたらと思います。