みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
後々紹介させていただくとは思いますが、昨日は新しいアルバイト君の初出勤でした。
彼は高校の時からバーテンダーになるのが夢だそうです。
昨日は彼とお客様がそういう会話をしている流れで、ところで佐藤くんはなぜバーテンダーになりたいと思ったの？という質問を何人かのお客様にされました。
僕は最初ホテルに入りサービスの仕事をしている中でお酒にたずさわることも多く、そこで初めてホテルバーというものを見ました。
凄くかっこいい空間で大人の世界だな～と思いました。
自分はお酒も好きで手に職をつけたいとも思っていてなんとなく感覚的に自分に向いてるんじゃないかなと思いバーテンダーになろうと思いました。
それから色々なバーテンダーの先輩に出会い、バーテンダーの魅力や厳しさをたくさん教えてもらいました。
夜の仕事ですしまだまだバーテンダーという仕事に抵抗を持っている方もいるとは思いますが、美味しいものを作りたい！っていう気持ちや、やる気と情熱さえあればとてもいい仕事だと僕は思います。
この先まだまだバーテンダーの道は長いですが、最初の気持ちを忘れずに頑張っていきますので宜しくお願い致します。