みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
前回書かせていただいた内容と順番が逆になってしまいましたが、１月２２日に吹上ホールにてウィスキーラバーズというイベントが行われました。
そのイベントで主催者の方から日本バーテンダー協会名古屋支部に、ウィスキーを使ったカクテルを３種類作ってもらえないかということで、NBA名古屋支部の若手バーテンダーでカクテルを作ることになりました。
カクテルの内容は、ハイランド地方のクセのないタイプのウィスキーベースのカクテルとシェリー樽熟成のウィスキーベースのカクテルとスモーキーなアイラ系のウィスキーベースのカクテルです。
ハイランド系のカクテルはオレンジのリキュールとレモンジュースと合わせサイレントサードというカクテルに。
シェリー樽熟成のタイプはコーヒーとメイプルシロップを使ったカクテルに。
アイラ系のタイプはカカオリキュールと生クリームを合わせたアレキサンダーというカクテルに。
どのカクテルもお客様に気に入っていただき一安心でした。
当日の来場者数は２０００人を越えるほどの人数になりイベントとしては大成功に終わりました。
また来年も今回より広い会場で行われるみたいなので、来年も楽しみです。
またNBA名古屋支部でカクテルを作ることになったらどうか宜しくお願い致します。