すっかり秋に入った感じの今日この頃です。
間もなくすると冬がやってくるんですよね～。
今回は田原が書かせていただきます。
今回の題目はギムレット。
以前舩戸がライムジュースの案内で書きましたが
今回は全ての材料が整いましたので、再度報告も兼ねてギムレットネタで。
復習ではございますが、原点とも言われるレシピは
ジンはプリマスジン、そしてライムジュースはローズ社のコーディアルライジュースです。
コーディアルはフレッシュと違い、甘みがあり色も緑色の人工的なライムジュースです。
この２種類を半分半分で作るのが昔のレシピで
現在はローズ社のライムジュースが手に入りにくいので
ジンはあれど、合わせるローズ社のライムジュースが入手困難から
原点であるレシピでの作成が難しい状態です。
ですが丁度タイミングよく入手できましたので
今回プリマスジンを仕入れ、暫くの間お楽しみいただけます。
そして佐藤のコンクールまであと５日となりました。
悔いの残らない仕事をしていただきたく思います。
またそれに伴いその開催日である１９日をお休みいただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。