田原です。
早いもので、もう７月も残り２日ですね。
来月以降コンクールも立て続けにあるので楽しみも多いです。
さてさて今日は番外編でビール工場へ行ったときのお話しをさせていただきます。
ブラックアイルというオーガニックビールの工場で、当店も取扱っているブランドのビールです。
ビール工場はアサヒさんキリンさんの工場には行ったことがありますが
こちらはコンパクトで素敵な工場でした。
ある意味大きな工場よりも工程が分かりやすかったかもです。
ただ見学目的で作られているわけではないので
まんま工場で働く方と同じルートや場所を歩きます。
動画は多く撮影したのですが写真が少なく、ある程度の雰囲気しか出ませんが…。
当たり前ですが共通点は清潔さで、清掃が行き届いており
どちらもピカピカに磨いてありました。
工場の方はどちらも優しく素敵な人ばかりですがほぼ他国の方のようです。
工場の受付とショップを兼ねたフロアにはこんなお遊び心があるアイテムも…。
そしてテイスティングさせていただいたのが
このウイスキー樽で寝かせたビール２種。
それぞれの特徴が出てて美味しかったのですが
結構甘みもありドッシリしているので沢山飲むには辛い感じでした。
ウイスキーとビールの中間的な楽しみ方にはいいかもですね。
当店は数種類あるうちの１種でゴールデンアイというタイプを扱っております。
ご興味ございましたらぜひ！！