みなさま、こんにちは。
本日は舩戸が担当させていただきます。
今日７月２２日、アメリカで流行のケータイアプリ、ポケモンGOが日本でもリリースされたようですね。
ひとつのゲームでここまで話題になるのはすごい事ですが、もうすでに自転車でケータイを見ながら運転している人が、ぶつかりそうになるのを目撃しました。
僕はゲームボーイのポケモン世代ですが、ゲームの中ではケガする事なんてなかったですから。
現実のポケモントレーナーの方はお気を付けください。
ちなみに当店クライスにはポケモンはいないようです。
さて、本日紹介するのはアイリッシュウイスキーです。
「ティーリング シングルモルト」
ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）。いわゆるボトラーズ会社です。
クーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏。
2012年にビーム社がクーリー蒸留所を買収したことを機に、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて新たに設立したが、このティーリングウイスキー社です。
サントリーさんがビーム社を買収したのが2014年。
なのでティーリング社とはどういった関係があるのか・・・。
すでにアイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結んでいて、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功しており、自ら蒸留することも始められているそうです。
今回リリースされたこのシングルモルトは熟成年数表記が無く、シェリー、ポート、マデイラ、ホワイトバーガンディとカベルネソービニオンの5種類の樽でフィニッシュしたモルトをブレンドしたもの。
香りはメロン、イチジク、トフィーにレモンがあふれてくる。味はドライフルーツ、シトラス、バニラ、スパイスにクローブがバランス良くミックスされている。
アイリッシュらしいライトな味わいです。
自分の会社が買収され、独立にかけた男のウイスキーです。
一度お試しされてはいかがでしょうか。