ボジョレーヌーボーも解禁し、すっかり年末ムードになってまいりました。
お客様にお話しを伺ってもやはり皆様この時期はお忙しいようで体調を崩しそう、なんて声も聞こえてまいります。
冷え込みもきつくなり疲れも相まって風邪をひきやすい時期です。皆様お気を付けくださいませ。
本日のブログ更新は中迫が担当させていただきます。
本日はホットカクテルをいくつかご紹介させていただきます。
クライスのお勧めといたしましては先日もご紹介させていただきました安納芋のホットカクテル、えびすカボチャのホットカクテルがございます。
他にもホットワイン、アイリッシュコーヒーがメニューに記載されております。
有名なカクテルではありますがホット・バタード・ラムもおすすめです。
ラムのお湯割りに甘味を加えバターを浮かべたカクテルというとわかりやすいでしょうか。
こちらのお湯をホットミルクに変えるとホット・バタード・ラム・カウというカクテルとなります。
共にシナモンやクローブを使うこともございます。
ホット・バタード・ラムにレモンを加えるとグロッグというカクテルに。
こちらは酸味が加わることでサッパリとした味わいでお飲みいただけます。
ウイスキーにお湯を注ぎ、甘味を加えレモン、クローブ、シナモンを入れるとホット・ウイスキー・トディーというカクテルに。
こちらはウイスキーに限らずブランデー、ジン、ラム、テキーラ等お好みのスピリッツでも美味しくお飲みいただけます。
スタンダードカクテルではありませんがカルーアミルクをホットで、ゴディバミルクをホットで、というご注文もよく頂戴いたします。
最近ではホットのモスコミュール、なんかもご好評いただいております。
こんな感じのものが飲みたい、とお気軽にお好みをお伝えくださいませ。
余談ですがタリスカーのお湯割りにペッパーをふりかけても美味しいです。
舩戸さん命名の「タリほっ・・・ペッパー」です。
是非おためしくださいませ。