最近はなんだかいい天気が続いてますね。
まさに秋晴れ。
しかし昼間は暖かいのですが、夜は冷えます。
もうすぐ冬もやってくるのでしょうね。
今のうちに美味しいものを食べておかないとと思う今日この頃の舩戸です。
さて先日、レミーコアントロージャパンさん主催の、スコッチウイスキー「ブルックラディ(Bruichladdich)」のブランドアンバサダー、マーレー・キャンベル(Murray Campbell)氏をお招きしてテイスティングセミナーを行いました。
ブルックラディは生産、熟成、ボトリングまでを一貫してアイラ島内で行う蒸留所です。
“私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念。
現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。
製品としてはノンピートの「ブルックラディ」、フェノール値４０ｐｐｍの麦芽で作られる「ポートシャーロット」そして世界で１番ピートの強い「オクトモア」
熟成年数はどの商品も若いのですが、飲みやすく甘さを感じることができます。
マーレー・キャンベル氏曰く「熟成年数は重要ではない」とのこと。
それ以上に、「手作りの重要さ、アイラ島を愛し、島に活力を与え、雇用を生み出し、生活を支える」
アイラ島のウイスキーを大切に作る。そういった事にこだわりを持ってみえる印象を受けました。
当店では「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」「オクトモア スコティッシュ・バーレイ」を取り扱っております。
アイラ島を感じるウイスキー。
お試しされてはいかがでしょうか。
ちなみマーレー・キャンベル氏。
日本の余市ウイスキーが大好きだそうで。
「この前２０年物を見つけて買っちゃったよ」
なんておしゃってました。
ただ最近は値段が高くなりすぎてて悲しんでおられましたが。
確かに日本のウイスキーは値段上がり過ぎですよね。
帰国される際には日本でしか買えないウイスキーを買われるとの事で。
素敵なウイスキー愛好家の一面もお持ちで好感が持てる方でした。
一度飲みに来ていただければと思いますが。
ちなみに新しく入った「オクトモア」
サインを頂戴してしまいました。
お店のバックバーに並んでますので、一度ご覧になられてはいかがですか。
本日もお待ちしております。