田原です。
先日実家へ行ってきましたが
紅葉はまだ早い感じでした。
段々と寒くなってくるので徐々に色づいてきますが
ピークは11月下旬な感じでしょうか?
今年はこんな状況で何もイベントはないので
紅葉くらいは楽しみたいと思います。
お題の季節の変わり目ですが
色々とメニューが変わってきますので
ご紹介させていただきます。
とりあえずコソッとやっているのが
ハロウィンまでの限定カクテル「ハロウィンカボチャのフローズン」
ネーミングが悪くイメージがわかないのか少しずつしか出ません(笑)
逆にこのペースのほうが仕込んでいる数に限界があるので
丁度良いのですが…。
中身は蒸かしたカボチャベースに栗のペーストと生クリーム、紅茶のリキュールにラム酒というレシピでございます。
ハロウィン終わっても残りそうなので
1、2杯でしたらご注文大丈夫かと思います。
フルーツはここからガラッと変わってきますが
ザクロやイチゴ、金柑といったラインナップが加わってくる予定です。
そして寒い季節限定のアイリッシュコーヒーが再スタートします!!
今や当店の人気上位のメニューで夏でもリクエストがあるくらい人気カクテル
そろそろスタートさせていただきますのでお楽しみに。
ウイスキーも新商品が入荷予定です。
最近弱いシェリーカスク系を強化しようと考えておりますので
こちらも冬に向けて合わせて行きたいと思っております。
また夏とは違った楽しみ方ができるかと思いますので
あ!
オリジナルカクテルも冬に変更が近づいてきますので
こちらもお楽しみにしていただけたらと思います。