新入荷商品です。
今回はジンなのですが変わった製法のジンなのでご紹介させていただきます。
こちらは２０年樽熟成させたジンと熟成させてないジンを半分、半分混ぜて１本に仕上げたので
フィフティフィフティジンという名前のようです。
２０年は１０年ずつ違う樽に入れ替えているので
それぞれの樽の特徴も出てるかと思いますが
２０年も熟成させたのでジンらしさが薄まってしまい
それを補うために半分は熟成させてないジンを合わせたようです。
ジンお好みの方にはぜひお召し上がりいただきたいのですが
ウイスキー好きな方にも響く部分があるかもしれませんね。
今回で二十四節気シリーズ第四弾となる厚岸ウイスキー「処暑」
第二弾と同じくブレンデッドでのリリースです。
発売がまん防や緊急事態宣言中という状況なので
お楽しみいただくことができませんが
またこちらも営業再開できるまでお待たせしてしまう状況です。
テイスティングもやれてないのでコメントも書けず
シンプルなご案内でした😄
以前のご案内では９月１２日までのご案内でしたが
９月１３日～９月３０日まで緊急事態宣言の期間が延長になりましたので
引き続き９月３０日までお休みとさせていただきます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
以前のご案内では９月１２日までのご案内でしたが
９月１３日～９月３０日まで緊急事態宣言の期間が延長になりましたので
引き続き９月３０日までお休みとさせていただきます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
お体の状況やお考えでワクチン接種ができない、したくないという方からしますと
とても不快な内容になるかもしれませんので
この先をお読みいただくのはお控えいただくのがいいかもしれません。
ちょうど本日でスタッフ全員接種完了しました。
１度目より２度目の方が体の反応は強く出ますが
なんとか翌日を乗り越えれば
みるみるうちに快適な状況になりました。
若い方が反応が出るというのもありますが
打つ前にポカリスエットなどを１ℓ飲むといいと聞いたので
飲もうとしたのですが簡単ではありませんね。
これで感染しない訳ではないので
充分に注意しながら生活していくのですが
重症化率がかなり下がることを得られたことが有り難いです。
これでできる限りの対策は ほぼやりきりました。
対策でできてないのは入り口を自動ドアにするとか
トイレの蛇口を自動にするとかお金がかかることばかりです。
ここまでは出来ないかわりにドアなど触れるものがあるところには
必ず消毒液を設置してありますので
こちらで対応させていただいております。
かなり長いお休みになってきたので
運動不足になりつつありますが
再開までには体力も付けておきたいと思います。
今回も新入荷ウイスキーで少々マニアックな商品です。
ウイスキーフープという会員制の国内ボトラーズで
当店も以前から入会させていただいているのですが
コロナ渦前ですと月に１本づつくらいのペースリリースで
手元に届く感じです。
コロナ渦でリリースも抑えめにしていただいていたり
希望者のみになっていたりと状況を考えて気遣っていただいてたりしております。
その中でも今までフープよりリリースされてきたなかで和紙ラベルという
特別扱いバージョンがありまして
渾身の１本にはこれが使われるんですが
今回はその和紙ラベルで
以前リリースされたクライヌリッシュと１年違いで２２年
前回のは抜群の味わいでしたので
これは逃す手はないと発注しちゃいました💦
こちらも営業再開までの辛抱です。
前回のよりライトな色合いで違った期待も持ちつつ再開を待ちたいと思います。
緊急事態宣言中だろうがリリースされるものは
待ってはくれません。
営業できてませんが逃すと二度と手に入らないものもありますので
色々なご案内は目を通すようにしております。
そして今回入荷したのが
グレンファークラスの「ザ・ファミリー・リザーヴ」の第二弾
マディラカスクのファークラスです。
グレンファークラスのイメージがこてこてのシェリーカスクのイメージで
赤茶色の色合いがほぼほぼなのですが
そこから比べたらなんとライトな色合いなんでしょう。
マディラカスク自体蒸溜所が試験的に試みた数少ないうちの１樽とかなんとか。
今は眺めるだけですが
緊急事態宣言明けてまた営業再開できましたらぜひ！！
まんえん防止重点措置が発出されておりましたが
８月２７日より愛知県も緊急事態宣言地域へ追加されました。
それに伴い９月１２日までお休みを延長させていただきます。
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
短縮名でお題を書きましたが
ニューあいちスタンダードの結果が届きました。
これが今後の申請や基準になりそうなのでホッと一安心です。
またホームページもあり当店も載っておりましたので
ここからお店を探したりする可能性もあるかと思うと有り難いことですね。
まだまだお店が再開できるまで先になりそうですが
色々と整ったので再開できるのが楽しみです。
フルーツブランデーの中でメジャーなのが葡萄で造られるグレープブランデーが浮かぶかと思いますが
カルバドスというリンゴで造られるものや
かす取りブランデーと言われるグラッパやマールもあります。
少し無茶もありますがラインナップが限られるので
この辺りも含めてランキングしたいと思います。
第３位
「クリスチャンドルーアン・クールドリヨン・オルダージュ」
オルダージュは１５年以上の熟成品で
アルコール感が出過ぎずリンゴのフルーティさもあり綺麗にまとまった味わいです。
第２位
「ヴァルデスピノ・ファミリーヘリテージ」
平均熟成５０年、１９世紀の古酒も混ぜて造られているスペイン産のブランデー
長期熟成ならではの柔らかさと深み、シェリー感はウイスキー好きでも喜ばれるかと。
第１位
「シボーナ・マディラウッドフィニッシュ」
コスパ抜群のグラッパでトロピカルフルーツや紅茶の香り
これは大好きな味わいです。
左からシボーナ、ヴァルデスピノ、クリスチャンドルーアン
グレープブランデー単体だとポールジローなど有名どころも入ってきますが
今回はマールなども含めてしまったのでこのようになってしまいました。
実はカルヴァドスでこの上をいくのがあるのですが
限定品の為こちらにしました。
