こんにちは。
本日は舩戸が担当させていただきます。
台風が過ぎてまた暑い日が続きそうですね。
一般的には今週からお盆休みという方が多いのではないでしょうか。
お客様の中には10日間くらいお休みという方もいらっしゃるようですが。
当店クライスには関係ありません。
11日も営業させていただき、13日(日)から15日(火)までの3日間のお休みをいただきます。
皆さま、よろしくお願いします。
さて、先日の日曜日ですが、バーテンダー協会でアサヒビール工場にお邪魔してきました。
場所はJR中央本線「新守山駅」から徒歩約15分。
炎天下の中、美味しいビールのため頑張って歩きます。
そうすると大きなステンレスタンクが見えてきます。
「屋外発酵・熟成タンク」
その数約130棟。
1棟のタンクで缶ビール1本を毎日飲み続けても空にはするに3000年以上かかる計算なんだとか。
この工場内で物凄い量のビールが作られていることがわかります。
案内係の方が原料の説明から、発酵、品質管理、缶詰の工程までわかりやす教えていただきました。
やはり、本で読むだけではなく実際に物を見た方が勉強になりますね。
その後は待ちに待ったアサヒビールの試飲会。
スーパードライ、ドライプレミアム、ドライブラックの3種類。
大変楽しく勉強させていただきました。
また、一般の方も多いように思いましたが、皆さん楽しそうにビールを飲んでみえて
まだお盆連休どこにも行く所が決まってないという方はビール工場見学に遊びに行かれても面白いと思います。
それでは、楽しい夏休みをお過ごしくださいませ。