カテゴリー: お知らせ

またまた休みをいただくことになってしまいました。

この休みの間にスタッフ全員が

新型コロナウイルスのワクチン接種が完了します。

ワクチン接種が終わったとしても

感染する可能性はあるので

マスク、手洗いうがいは続けていかないといけません。

重要な重症化率が下がるのと後遺症の予防ができるのは大きいです。

後遺症で一番ひやひやしているのが味覚障害で

繊細な香りや味わいが分からなくなると仕事へのリスクが大きいからです。

とにかく１回目は皆、完了しているので少し安心しております。

　

さてネタがないのに動きがないのにブログを更新したいと思うのですが

どうしようかと色々と考えました。

　

まずは私オススメのウイスキーランキングでもしようかと。

ただしメーカーさんのひいき目とか全く無視の

ボトラーズやオールドボトルなども無し

現行品で一般的な価格帯のもので当店にあるものをやっていこうと思います。

ジャンルはシングルモルトスコッチ、ブレンデッドスコッチ

バーボン、ジャパニーズ、ウイスキーではありませんがフルーツブランデーなんかもどうかなぁと。

　

次回また再開した際にお召し上がりのご参考にしていただけると嬉しいです。

田原です。

間もなく７月も終わり８月に入ろうとしております。

８月にはお盆もあるので

お盆休みも考えないといけませんが

まだ決めかねている部分もあり今暫くお待ちいただけますようお願い申し上げます。

　

お題であり以前書かせていただいた

ニューあいちスタンダード（あいスタ）ですが

先日調査を受けました。

結果は１ヶ月後にご報告いただけるようで

どのような結果をいただけるのか楽しみでもあります。

　

１ヶ月ドキドキしながら待ちたいと思います。

本日12日からまん延防止重点処置にかわり

愛知県厳重警戒処置に移行されます。

７月１２日～８月１１日の期間は下記の時間にて時短営業をさせていただきます。

月曜～金曜　　　１６：００～２１：００

土、日、祝日　　１５：００～２１：００

ラストオーダー　２０：３０

何卒宜しくお願い申し上げます。

田原です。

緊急事態宣言から変更になり

一定の要件を満たすことにより

２１日よりお酒の提供ができるようになりましたので

営業再開させていただきました。

　

ちょうど20日でコンクールも終わり

翌日からでしたのでいい流れで迎えられた感じの営業再開

ですが20時閉店はやはり早すぎますね。

　

以前も経験した時間帯の営業ですが

あっという間に終わってしまいます。

　

これでリバウンドせずに

減っていってくれるといいのですが。

　

順調に減っていった場合

7月11日以降はまた1時間づつ伸ばしていく感じになるんでしょうね。

　

またフルで営業できるのはいつになるのか

普通に営業できてた日々が夢のようです。

　

またこちらでも紹介させていただきますが

新人も入っておりますので

暗いニュースばかりではありません。

新人もコンクールに挑戦してみたいとか

色々と目標がありますので

楽しみが増えました。

　

若手の頑張っている姿は嬉しいですね。

またご紹介致します。

明日（２１日）から緊急事態宣言から蔓延防止等重点処置に変わります。

それに伴い感染防止対策を徹底したうえで

下記の期間時短営業を再開させていただきます。

６月２１日（月）～７月１１日（日）

月曜～金曜　１６：００～２０：００

土曜、日曜　１５：００～２０：００

酒類のご提供　１９：００まで

何卒宜しくお願い申し上げます。