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キャンペーン

いよいよ明日!!

田原です。

前回書かせていただいたアードベッグデーがいよいよ明日と迫りました。

メインとなる2017限定発売のケルピーをはじめスタンダードのTENもお楽しみいただけますが

ケルピーの良さを引き出すための面白いアイテムをご用意してお待ちしております!

そして23時あたりに何かがおこります!!

この時間を狙ってお越しいただけるとその全貌が明らかになりますが

私も詳しくは知らないので23時が待ち遠しいのですが

わかっているのはスペシャルゲストが面白いものをお持ちただけるそうです。

謎ばかりで申し訳ございません…。

 

そして以前一緒にスコットランド旅行にご一緒した村○さんが先日お越しいただきました。

何度もスコットランドを訪問されているので

よきアドバイスをいただき、とても助かりました。

まだ村○さんのお店にはお邪魔できてないんですよね。

いつもタイミングが合わず週末は違うお店にいらっしゃるそうで

そちらへはなかなか行けずそんなお話しもして

1年振りの再会にお酒も進みました。

最後はきしめんが食べたいということで〆ラーメンではなく〆きしめんで

名古屋を堪能していただきました。

4周年イベントスタート

みなさんあけましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い申し上げます。

本日は佐藤が担当させていただきます。

いよいよ今日からクライス4周年イベントがスタートします。

今回もお値打ちボトルが勢揃いです!

ジョニーウォーカーゴールド、ブルー、モーレンジィ18年、アベラワー、トマーティン14年、ウッドフォードリザーヴとたくさんのラインナップをそろえております。

なんといってもこのヴーヴクリコのお値段にはビックリされる方も多いと思います。

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みなさまに日頃の感謝の気持ちを込めまして、美味しいシャンパンを召し上がっていただけたらと思います。

周年イベントは今日から土曜日まで行っております。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

 

ペリエジュエ グランブリュット

みなさんこんにちは。

本日は佐藤が担当させていただきます。

最近グラスのシャンパンがペリエジュエグランブリュットに変わりましたので紹介させていただきます。

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今まで数々の賞を受賞してきたペリエジュエは1846年、高い完成度と品質を探求する世界初のブリュットシャンパーニュとして生まれました。

200年にわたり受け継がれてきた唯一無二のペリエジュエ独自のスタイルを守り続ける最高醸造責任者はこの長い歴史の中でたったの7人しかいないそうです。

現在の最高醸造責任者のエルヴェデシャンは、『軽いニットのようで果実も感じる。生き生きとしていて豊かな泡立ち。これが嫌いな人はいないだろう』と語っています。

アッサンブラージュ(ブレンド)はピノノワールが40%、ピノムニエが40%、シャルドネが20%です。

アップルタルトのような甘いハチミツの香り、まろやかで柑橘類の酸味もあり甘さから爽やかな後味へと続きます。

アペリティフにもぴったりなシャンパーニュです。

お食事の前や最初の1杯でペリエジュエの甘い香りと爽やかな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年

皆さま、こんにちは。

本日は舩戸が担当です。

台風も過ぎ、今日は久しぶりにいい天気になりました。

空が青々としていて、すっと伸びた雲。

まさに秋晴れのような日でした。

日差しはまだまだ暑いですが、秋の気配がします。

クライスのフルーツカクテルもそろそろ夏のものがなくなりつつありますので、皆さまお早めにお召し上がりいただいてはいかがでしょうか。

 

さて今日ご紹介するのは「ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年」です。

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他のジョニーウォーカーと違う特徴としては、グレーンを含まずモルトウイスキーだけをブレンドしているところ。

「タリスカー」「カリラ」「クラガンモア」「リンクウッド」などをキーモルトとしてブレンドしています。

グレーンが混ざるブレンデッドウイスキーでもなく、単一の蒸留所でつくったシングルモルトでも無い「ブレンデッド・モルトウイスキー(ヴァッテドモルト)」

国産では「ニッカ竹鶴」が該当します。

実は、グリーンラベルは、かつてMHD モエ・ヘネシー・ディアジオ社さんにより国内で販売されていましたが、2012年には廃止された商品です。

ただこのグリーンラベル、すこぶる評判が良かったのを覚えています。

確か買い溜めしたバーテンダーもいました。

それが4年ぶりの復活。

クライスでは8,640円でボトルキープもしております。

皆さま是非お試しされてはいかがでしょうか。

Veuve Clicquot

 

みなさんこんにちは。

本日は佐藤が担当させていただきます。

今月からグラスシャンパンがマムからヴーヴクリコに変わりました。

簡単にヴーヴクリコとはどんなシャンパンなのか説明させていただきます。

ヴーヴクリコは約250年の歴史があり、常に最先端の感覚を纏い、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了し続けています。

未亡人となってしまったマダムクリコが家業を継ぎ、近代における初の女性実業家のひとりとなったそうです。

今ではどのシャンパンも製造過程でルミアージュ(動瓶)という作業を行います。

ブドウを収穫して圧搾機にかけ、1次発酵を終え瓶詰され瓶内2次発酵へと進んでいきます。

その後に澱を取り除くためにルミアージュを行います。

動瓶台という特殊な台に瓶口を下に向け、5~6週間の間、毎日8分に1づつ瓶を回転させて澱を取り除くための動瓶作業を行います。

その動瓶台を最初に発明されたのがマダムクリコだったそうです。

ヴーヴクリコはその後、急激に発展し、マダムクリコはシャンパーニュ界のラ・グランダム(偉大なる女性)と呼ばれるようになりました。

白ブドウのシャルドネ、黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエから作られるヴーヴクリコは厳選されたブドウの味がしっかり感じられ、フルーティーさもしっかりしているので夏にぴったりのシャンパンだと思います。

皆様、是非クライスでヴーヴクリコを味わってみてはいかがでしょうか。

 

アードベッグ・チャンピオンボード

田原です。

1月に入り寒さが増してきました。

食欲も増してしまいコントロールに困っている今日この頃です。

 

昨年10月アードベッグのチャンピオンボードが届きました。

こちらです。

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ゴルフの大会とかで見かけるボードのスタイルで

ランキングボードに名前のプレートを並べます。

もう察しがついたかと思いますが

ご注文杯数で上位からランキング順に並べる形式で

全国40店舗で開催されております。

お店毎なのでランキングはそれぞれですが

当店も徐々にエントリーされる方が増えてきました。

 

ランキングボードはテーブル席側のカウンターにございますので

いつでもご覧になってなっていただけます。

 

エントリー方法ですが20杯以上お召し上がりいただくと

お客様のネームプレートを作成させていただきます。

約1ヶ月かかりますが、届き次第お客様のネームプレートを

ボードにランクインさせていただきます。

ボトルでもグラスでもどちらも可能です。

グラスの場合はスタンプカード形式でカウントしていきます。

 

まだまだランキング争いは始まったばかりです。

充分トップは狙える範囲ですので

ご興味のあるかたは、ぜひエントリーいただけたらと思います。

 

あ…このチャンピオンになるとなにか貰えるとか気になりますよね?

始まったばかりですが、いつまでとか?

またメーカー様に聞いてみます。

きっと、きっと何か景品が…。

3周年イベント

みなさん明けましておめでとうございます。

本日は佐藤が担当させていただきます。

新年明けて早々ですが昨日からクライス3周年イベントをやらせていただいております。

日頃の感謝を込めましてお客様に喜んでいただけるよう色々なキャンペーンをやらせていただきます。

シャンパン マムのジェロボアムのグラス売り、ブルックラディ、ジョニーウォーカープラチナム、ジョニーウォーカーブルーラベルのボトルキープキャンペーンなどなど、盛りだくさんです。

昨日のイベント1日目、やはり大好評だったのはマムの3Lボトル ジェロボアム!

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昨日1日で半分近くなくなりました。

よく大きいボトルは美味しい!と聞きますが、お召し上がりのお客様もやっぱり美味しいと大好評でした。

普通のボトルに比べ、1本当たりのボトルの中の空気量が少ない為、熟成が遅く酸味が際立つことなく柔らかいといった味わいになるそうです。

 

みなさんに日頃の感謝を込めまして、クライスで美味しいシャンパンを飲んでいただけたら幸いです。

イベントは13日までです。

精一杯、全力体制でお客様をお出迎えさせていただきます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

今年も一年ありがとうございました!

田原です。

年内最後のブログ更新です。

 

先日書かせていただきましたが

12月30日(水)~1月3日(日)まで年末年始のお休みをいただきます。

年明け4日から通常営業をさせていただき

7日から3周年記念イベントをさせていただきます。

 

確実に決まっておりますのは

ジョニーウォーカーブルー、プラチナムのボトルキャンペーン。

ブルーにはアルファベットでの最大90文字までお好きな刻印が入れられる

エングレービングサービス(約1週間ほどの納期)も行っております。

 

またウッドフォードリザーブやブルックラディ、通年のアードベッグもキャンペーン!

 

シャンパンはマム・コルドンルージュをグラスで1,188円

ボトルでは8,000円でのご提供をさせていただきますが

初日はジェロボアム(3L)を開けさせていただき、グラスでご提供させていただきます。

 

シャンパンは大きなボトルほど割高ですが美味しいという傾向がございますので

ぜひこの機会にジェロボアムの味わいを楽しんでいただけたらと思います。

 

そして3周年の記念品をご用意させていただきました。

携帯クリーナーです!

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こちらはご来店の皆様方全員に1枚づつお配りいたします。

毎日お越しいただいても結構です!

フルコンプリートで7枚ですか(笑)

デザインは全て一緒なので予備としてお持ちいただくか

ご友人などにお配りいただくのもありがたいです。

 

そして書きながら自分の携帯に入っている写真をみると

今年も1年色々な所へ行ったことや様々な参加したイベントを思い出します。

バーショー、蒸溜所見学、コンクール、ウイスキーのイベント、飲みツアーなど。

 

来年はカクテルコンクールの世界大会が日本で開催されます。

来年も色々なイベントなど積極的に参加させていただき最新の情報や内容を得て

皆様方にご満足いただけるよう充実した1年にしていきたいと思います。

 

今年1年皆様方には大変お世話になりました。

まだまだ駆け出しの未熟者ではございますが

また今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

アードベッグ デー

 

こんにちは、本日は佐藤が担当させて頂きます。

 

今週の火曜日にアードベッグデーのイベントで東京に行ってきました。

今年はアードベッグ200周年記念ということで、懇親ランチ、蒸留所からヘーミッシュ・トリー氏に来て頂いてセミナーもありました。

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ランチは30名くらい集まり、アードベッグソーダをたくさんいただいて昼間からほろ酔いでした。

2時間くらいでランチは終わり、イベント会場に移動しました。

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そしてこのイベントの目玉、200周年記念ボトルのパーペチュームを試飲させて頂きました。

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パーペチュームとは、ラテン語で永遠という意味で、蒸留所の閉鎖まで余儀なくされていた中アードベッグを愛してくれるアードベギャンの皆様に対して、アードベッグ蒸留所は永遠ですという意味を込めて作られたそうです。

なめらかに仕上がるバーボン樽、リッチでスパイシーな風味のシェリー樽で作られ、味わいは強烈なピート香や燻製香、クリーミーでバニラやチョコの風味もありバランスがとれています。

アードベギャンの人たちにはたまらない味わいだと思います。

 

当店クライスにも入荷いたしましたので、是非お試しください。

ボトルキープキャンペーン

すっかり日も長くなり過ごしやすい気候になってまいりました。

2月も残すところあと2日。今から梅や桜の開花が楽しみです。

本日は中迫が担当させていただきます。

 

ボトルキープキャンペーンのお知らせです。

新たに2銘柄キャンペーンを始めました!

 

タリスカー ストーム

¥8,424(税込)

Facebookにおけるタリスカー公式バーホッピングでチェックインしていただきますと

¥8,000(税込)

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一年中霧に覆われた「霧の島」スカイ島で作られるシングルモルトスコッチ。

タリスカー独特のペッパー感、潮の風味、爆発するような荒々しさをより強調したウイスキーです。

 

 

 

ブルックラディ スコティッシュ・バーレイ

¥10,800(税込)

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一際目を引くボトルデザイン。

アイラ島西海岸に1881年に設立された蒸留所が作るノンチルフィルター、ノンカラーのスコッチウイスキーです。

スコットランド産大麦を100%使用しアイラ島内で熟成することにこだわって作られております。

アイラ島のウイスキーには珍しくピートを使わないクラシックなスタイルです。

 

 

 

是非お試しくださいませ。

 

 

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